マーマレードジャム発送しました🍊

　こんばんは富田です。

今日マーマレードジャムの発送をしました。初めてマーマレードジャムを作りましたが、甘夏の中身だけを使うものだと思っていましたが、皮まで使うのですね。あんなに手間のかかる作業だとは思いませんでしたが、楽しく作りました。

私のおすすめの食べ方は、トーストしたパンにクリームチーズを塗って、その上にマーマレードをのせてパクッと食べるのがとても美味しいです。もう一つは、ヨーグルトにマーマレードです。いずれも、甘夏の皮の苦味がいい味を出していると思います。

真空パックで送っていますので、写真にあるように、開封したらタッパーなどに移して冷蔵保存してください。

今日は、安齋パパは飲み会、心平さんは帰りが遅いということで、ゆきさんと私の夕食でした。

食べながら、ゆきさんが

「マーマレードの甘夏以外全部北海道産だ」と言いました。シチューは、牛乳と道産小麦とバター、越冬じゃがいも、越冬にんじん、きのこ、鶏肉全部北海道産、極細アスパラとルッコラ自家製ベーコンサラダは、アスパラ、ルッコラも、ベーコンの豚肉も北海道産、パンも北海道産小麦のパン、クリームチーズもよつばの北海道産。

アスパラとルッコラとベーコンのサラダの量が凄かったのですが、旬のものは、体が欲していたからか、完食でした。シチューも、越冬のじゃがいもがものすごく甘かったです。ルウを使わないシチューは優しい味です。体にも優しいです。

改めて写真を見ると、ここにある野菜や肉、乳製品すべて北海道産ということに感動しますね。

今日も美味しかったです！

マーマレードジャムが到着したら、皆さんにも喜んでいただけたら嬉しいです。美味しいね！と言いながら食べる喜びをお裾分けできればと思います。購入してくれてありがとうございます。

時々私も書きます。

お疲れ様です。

富田太子